Über uns
stile italiano
& vino
Denkt man an Italien, denkt man auch an dolce vita, ein Teil von Italiens Kultur. Es ist nicht nur Kunst, Geschichte und Musik, sondern auch gutes Essen und Trinken. Diese Passion, die Tradition, die Qualität führt uns auch auf den Weg des Geschmacks. Wir bieten Ihnen in einem einladenden und angenehmen Ambiente die Emotionen und freuen uns, sie mit Ihnen teilen zu dürfen.
Weinbar
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semplicità e
passione
Den Gefallen an gutem Geschmack und am Genuss des guten Trinkens offerieren wir Ihnen mit Einfachheit und Leidenschaft. Mit unseren Speisen führen wir Sie nach Italien, begleitet von ca. 60 verschiedenen, ausgewählten Weinen von bester Qualität.
Weine
vini d'italia
Vom Friaul bis nach Sizilien bieten wir Ihnen eine Auswahl bester Weine, direkt von kompetenten Winzern importiert.
Unsere Weinauswahl
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Fruili
- Vigna del Lauro – Cormos
60020 | Pinot Grigio Collio 2020 – weiß
100% Pinot Grigio | Edelstahl
60120 | Sauvignon Collio 2020 – weiß
100% Sauvignon Blanc | Edelstahl - Ronco die Tassi– Cormos
610120 | Collio Bianco Fosarin 2022 – weiß
50% Pinot Bianco 30% Friulano 20% Malvasia
- Vigna del Lauro – Cormos
Alto Adige
- Wilhelm WALCH – Tramin
70020 | Chardonnay "Pilat" 2022 – weiß
100% Chardonnay | Stahltank
70120 | Pinot Grigio "Prendo" 2022 – weiß
100% Pinot Grigio | Stahltank
- Wilhelm WALCH – Tramin
veneto
- DAL FORNO – Illasi
52013 | Valpolicella Sup. Lodeletta 2017 – rot
Corvina Rondinella Molinara | 24 Mon. Barrique - DRUSIAN – Valdobbiadene
50000 | Spumante Dru el Cru – weiß
Glera Bianchetta Perera
50100 | Spumante Rosé Extra Dry – rosé
100% Pinot Nero - MENEGOTTI – Villafranca
51020 | Bianco Custoza 2024 – weiß
Cortese Garganega Trebbiano Malvasia
51120 | Bardolino Chiaretto 2024 – rosé
Corvina Rondinella Molinara Sangiovese - F.LLI TEDESCHI – Pedemonte
53018 | Valpolicella Ripasso Sup. 2018 – rot
Corvina Corvinone Rondinella Molinara
Holzfass
53109 | Amarone Monte Olmi 2009 – rot
Corvina Corvinone | u.a. 24 Monate gr. Holzfass
Magnum
- Drusian Extra Dry 1,5 L
- DAL FORNO – Illasi
Lombardia
- Costaripa – Moniga
30020 | Lugana Pievecroce 2024 – weiß
100% Trebbiano di Lugana | Holzfass
30120 | Chiaretto Rosa Mara 2024 – rosé
Grappello, Sangiovese, Barbera, Marzamino
Stahltank - Ferghettina – Adro
31000 | Franciacorta Brut – weiß
95% Chardonnay 5% Pinot Nero Metodo Classico
Magnum
- Costaripa Rosé Brut 1,5 L
- Costaripa – Moniga
Piemonte
- aLDO CONTERNO – Monforte Alba
40015 | Barolo Bussia 2015 – rot
100% Nebbiolo | 26 Mon. Slow. Eichenholzfass - G. BOLOGNA – Rocchetta Tanaro
41020 | Il Fiore Langhe Bianco 2020 – weiß
70% Chardonnay 30% Nascetta | Stahltank
41116 | Bricco Uccellone 2016 – rot
100% Barbera | 18 Monate Barrique
41215 | Ai Suma 2015 – rot
100% Barbera | 18 Monate Barrique - LA SPINETTA – Castiglione Lanze
43017 | Nebbiolo Langhe 2018 – rot
100% Nebbiolo | 12 Monate Barrique - PELLISSERO – Treiso
42015 | Barbaresco Vanotu 2015 – rot
100% Nebbiolo | 18 Monate Barrique
- aLDO CONTERNO – Monforte Alba
Toscana
- CAMPRIANO – Murlo
10018 | Chianti Colli Senesi 2018 – rot
100% Sangiovese | großes Holzfass - FONTODI – Panzano
11017 | Chianti Classico 2017 bio – rot
100% Sangiovese | 12 Mon. großes Holzfass
11115 | Vigna del Sorbo 2015 bio – rot
Sangiovese Cabernet Sauv. | 24 Monate Barrique
11216 | Flaccianello 2016 bio – rot
100% Sangiovese | 18 Montate Barrique
100 Punkte Parker
11316 | Case via Syrah 2016 bio – rot
100% Sirah | 12 Monate Barrique - Selvapiana – Rufina
12019 | Chianti Rufina 2019 – rot
95% Sangiovese 5% Canaiolo - CASANOVA DI NERI – Montalcino
15017 | Brunello Cerretalto 1997 – rot
100% Sangiovese Grosso | 27 Mon. gr. Holzfass
15115 | Brunello Montalcino 2015 – rot
100% Sangiovese Grosso | 36 Mon. gr. Holzfass - ARGENTIERA – Bolgheri
14097 | Bolgheri Sup. Argentiera 2017 – rot
100% Sangiovese Grosso | 27 Mon. gr. Holzfass
14118 | Bolgheri Villa Donoratico 2018 – rot
100% Sangiovese Grosso | 36 Mon. gr. Holzfass
14219 | Bolgheri Poggio Ginepri 2019 – rot
100% Sangiovese Grosso | 13 Mon. gr. Holzfass - FELSINA – C. Berardenga
13018 | Chianti Classico 2018 – rot
100% Sangiovese Grosso | 12 Mon. gr. Holzfass
13118 | Fontalloro 2018– rot
100% Sangiovese | 18 Monate Barrique - Lisini – Montalcino
16015 | Brunello Montalcino 2015 – rot
100% Sangiovese Grosso | 42 Mon. gr. Holzfass
16118 | Rosso Montalcino 2018 – rot
100% Sangiovese Grosso | 12 Mon. gr. Holzfass
Magnum
- Brunello Ris. Cerretalto Casanova Neri 1997 1,5 L
- Brunello Casanova Neri 2013 1,5 L
- Bolgheri Sup. Argentiera 2017 1,5 L
- Bolgheri Villa Donoratico 2018 1,5 L
- Bolgheri Poggio ai Ginepri 2018 3 L
- Bolgheri Poggio ai Ginepri 2019 1,5 L
- Campriano Chianti Colli Senesi 2015 3 L
- Campriano Chianti Colli Senesi 2017 1,5 L
- CAMPRIANO – Murlo
Abruzzo
- Fattoria Nicodemi – Notaresco
20019 | Montepul. Abruzzo 2019 bio – rot
100% Montepulciano | großes Holzfass
20120 | Trebbiano Abruzzo 2020 – weiß
100% Trebbiano | Stahltank
- Fattoria Nicodemi – Notaresco
Puglia
- VALLONE – Lecce
80018 | Negroamaro Versante 2018 – rot
100% Negroamaro | Stahltank
80118 | Primitivo 2018 – rot
100% Primitivo | Stahltank
- VALLONE – Lecce
Sicilia
- Cusumano – Partinico
90020 | Shamaris 2020 – weiß
100% Grillo | Stahltank
91017 | BENUARA 2017 – rot
70% Nero avola 30% Syrah | Edelstahl & Holzfass
81218 | Merlot Marena 2018 – rot
100% Merlot | Stahltank
81316 | Syrah I Trubi 2019 – rot
100% Syrah | Edelstahl
- Cusumano – Partinico
Gerne für Sie da!
Genießen Sie eine Auszeit bei uns – mit gutem Geschmack und hervorragenden Weinen. Wir freuen uns sehr Sie bei uns begrüßen und bewirten zu dürfen.
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Wir sind ausgezeichnet im Fallstaff Guide – Barguide Weinbars mit 4 von 5 Sternen!
enoteca weinbar olmorisi
Königstraße 18
91126 Schwabach
Öffnungszeiten:
Mi, Do, Fr: 16 – 21:30 Uhr | Sa: 11 – 14 Uhr
Telefon: 0171 / 75 38 561
E-Mail: weine-olmorisi@t-online.de